El gerente de Newsan Foods resaltó la alianza con el Cadic-Conicet para garantizar seriedad y seguridad en el desarrollo acuícola y la futura exportación de su producción.
Ushuaia02/09/2025
Radio FM Amistad
Fabio De la Mata, gerente de Newsan Foods, afirmó que el proyecto de cultivo de mejillón en Tierra del Fuego se distingue por un sólido respaldo científico que minimiza los riesgos inherentes a la actividad. En una entrevista por FM Master’s, explicó que la empresa no actúa solo desde la experiencia, sino con una base de datos precisa generada en conjunto con el instituto de ciencia más importante del país. “Estamos trabajando con el Cadic-Conicet, haciendo una campaña de 12 meses para que todos aquellos que quieran venir a esta actividad van a tener valores de salinidad, temperatura, larvas, fitoplancton”, detalló. Este trabajo, según sus palabras, “materializa todo eso que se pensaba que existe y que a veces no es tan así, y le da seriedad y seguridad al negocio”.
Respecto a la proyección exportadora, De la Mata confirmó la existencia de un volumen significativo: “Nosotros llevamos cosechadas al día de hoy más o menos 150 toneladas y creemos que tenemos unas 350 en el agua”.
Reconoció que el consumo interno es limitado por falta de costumbre, a pesar de tratarse de “una proteína buenísima, con un omega-3 buenísimo”.
Sobre los mercados externos, señaló que “hay muchos” y que la Secretaría de Pesca ha trabajado para cumplir con las exigencias sanitarias internacionales.
El ejecutivo enfatizó que la clave para ingresar a esos mercados radica en la continuidad: “Tenés que tener calidad, continuidad y un precio que no sea alocado. No podés salir diciendo, hoy tengo mejillón, la semana que viene no”.
Para alcanzar esa meta, la empresa se enfoca en superar el actual “cuello de botella en la fábrica”. De la Mata anticipó que “el año que viene vamos a entrar en ritmo”, ampliando la capacidad para operar con constancia y una calidad premium.
Agradeció la confianza de los inversores en un proyecto biológico “donde no hay nada asegurado” y se mostró optimista en el futuro inmediato: finalizó Fabio De la Mata.
Con verdadero patriotismo se llevaron a cabo ejercicios de adiestramiento de nuestros Infantes de marina. El hecho ocurrió el pasado 14 de octubre, demostrando una vez más, la defensa de nuestra Soberanía de nuestras fuerzas armadas.
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Renuncia masiva en el Hospital Regional Ushuaia: los jefes dejaron sus cargos por falta de apoyo del Ministerio de Salud y denuncian una crisis.
La concejal de Ushuaia, Daiana Freiberger, del bloque Provincia Grande y referente de Defendamos Tierra del Fuego, lanzó una dura crítica contra el intendente Walter Vuoto tras conocerse la creación de una nueva estructura en el municipio: la Dirección de Mayordomía. Además, denunció falta de actividad legislativa, precarización laboral y discrecionalidad en el uso de fondos públicos, calificando la medida como “un dislate administrativo” y “una cachetada a los vecinos”. Asimismo, advirtió que “esta semana vence el plazo para la presentación del presupuesto municipal, que todavía no fue enviado”, señaló. También apuntó al trato desigual entre funcionarios y empleados municipales, señalando que “mientras se crean cargos nuevos, hay trabajadores precarizados que cobran salarios por debajo de la línea de pobreza”.
Para mejorar condiciones de seguridad de quienes realizan la caminata al atractivo natural se resolvió ampliar el espacio disponible para vehículos.
La aerolínea de bandera confirmó dos frecuencias semanales directas entre San Pablo y Ushuaia durante julio y agosto de 2026, apuntando al turismo brasileño amante de la nieve.
El plan incluye la modernización del sistema de balizamiento, la incorporación de un sistema de detección de hielo y la reconstrucción total de la plataforma comercial.
Gonzalo Siracusa, preparador físico de Federico Sciurano, explicó cómo es el acompañamiento a un atleta insulino dependiente que busca completar una ultramaratón. La iniciativa apunta a recaudar fondos para que el CAAD cuente con sede propia.
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