La inflación según el Indec fue en mayo de 3,3% y de forma interanual alcanzó el 48,8%. De esta forma se desaceleró respecto de abril, donde fue del 4,1%. Se trata del menor aumento mensual en lo que va de 2021 y la mayor suba internaual. Los mayores incrementos por sectores fueron transporte con el 6% y salud con el 4,8%.

El producto que más incremento de precio tuvo durante mayo fue el kilo de tomate redondo que costó $116,75 cuando el mes anterior $85,09, lo que implicó una suba del 37,2%. Posteriormente se encuentra el kilo de arroz blanco, que subió un 13,1% solo en un mes (de $96,38 a $108,97) y por último el desodorante 150 cc que pasó de valer $186,35 a $169,15 con un crecimiento del 10,2%.

«La suba en la división Alimentos y bebidas no alcohólicas (3,1%) fue la de mayor incidencia en gran parte de las regiones. El incremento se explicó principalmente por aumentos en Aceites, grasas y manteca; Café, té, yerba y cacao; Carnes y derivados; Leche, productos lácteos y huevos; Verduras, tubérculos y legumbres; y Pan y cereales, los cuales estuvieron parcialmente compensados por la baja en Frutas», aseguró el Indec en el informe.